経営理念
ビジョン
「循環」があたりまえになる社会へ。
廃棄物が資源となり、エネルギーや肥料として地域をうるおす。そんな社会の実現を目指しています。
ミッション
持続可能な社会と地域の未来を創造する。
わたしたちは、食・農・エネルギー・人のつながりを見つめなおし、資源がめぐるしくみを地域の中に根づかせていきます。
業務の方針
| 公平・中立 | 公平・中立な立場から、事業全体の将来性を見据えてクライアントをサポートします。 |
|---|---|
| リスクの開示 | 資源化・エネルギー化事業の提案は、好条件のみを提示せず、顧客側のリスクや負担に関わる情報を開示します。 |
| 多角的な視点 | 専門家とのネットワーク構築に努め、多角的な視点から調査・研究・提案作成等をおこないます。 |
代表挨拶
生ごみや、畜産系の廃棄物、食品工場の残渣、し尿などを『資源』として使うシステムをもっと世の中に普及させたい、との思いから、この会社を設立しました。
日々発生する、処理しないといけない廃棄物がエネルギーや肥料になるというのは未来のお話のようですが、実際にはそんな取り組みが各地で進んでいます。地域資源の循環利用を可能にするためには技術だけでなく、社会の制度やシステムを作り、地域の人々に受け入れられる必要があります。多様な立場の方々と共に、持続可能な地域を作るため、技術と地域をつなぎ、しくみを作るサポートをこれからも続けて参ります。
代表 道閑 房恵
会社概要
| 法人名 | 株式会社Fermento（かぶしきがいしゃファーメント） |
|---|---|
| 代表者 | 道閑 房恵（メタン発酵技術アドバイザー） |
| 所在地 | 〒709-0224 岡山県備前市吉永町吉永中785 |
| 電話番号 | 0869-93-4770 |
| FAX番号 | 0869-93-4771 |
| 設立 | 2017年9月 |
| 資本金 | 300万円 |
| 事業内容 | 資源循環のしくみづくりに関連する調査・研究 食・農・エネルギーに関わるコンサルティング メタン発酵事業の可能性調査及びプランニング 社会の多様性を育む活動の実施 |
会社沿革
| 2017年09月 | 株式会社Fermento 設立 |
|---|---|
| 2022年11月 | 農産加工品製造プロジェクト 立ち上げ |
業務実績
小さな会社ではありますが、フットワークの軽さを活かして色々な業務を遂行しています。エリアは限定していませんが、会社から近いほうが頻繁に通うことができるので深く業務に関われるということもあり、受託業務の7～8割くらいは岡山県内（特に県北エリア）の案件です。以下の実績は事業名などは正確ではなく、分かりやすい内容にしています。また類似の内容で複数の受託実績がある場合も、重複記載や件数表示はしておりません。
自治体関係業務受託実績
- ごみの削減に関する実現可能性調査
- 高齢者のごみ出し支援に関する実証・調査
- 事業系食品廃棄物のエネルギー利用（メタン発酵発電）に関する調査
- 畜産系廃棄物のエネルギー利用（メタン発酵発電）に関する実現可能性調査
- クールチョイスの推進業務
- 脱炭素先行地域書類作成支援
- みどりの食料システム戦略ビジョン策定支援
- 海ごみ削減に関する普及啓発支援
- 地球温暖化対策実行計画（区域施策編）策定支援
- 循環型農業推進に関する調査
- 国民保護計画改定支援
- 地域防災計画改定支援
- 市民会議開催支援
- その他業務に関連する会議開催支援、イベント開催支援、机上調査・アンケート・ヒアリング・現地調査等の実施
民間企業向けコンサルティング等
- バイオマスセンター運転管理業務に関するアドバイザリー業務
- メタン発酵消化液肥等の肥料利用の促進支援
- 設備導入に関するびコンサルティング
- 六次産業化施設の設備導入支援コンサルティング
- HACCP関連手順書等作成コンサルティング
- 精製バイオガスの車両走行実証における支援業務
- 農福連携事業者のサポート業務
- 排水処理・循環型農業等の海外事業展開支援
大学・学校法人等・その他
- 脱炭素関連ワークショップ等企画・運営支援
- EA21地域事務局判定委員
- 岡山県中小企業3R推進アドバイザ・・・等々